La Città Metropolitana di Catania partecipa e sostiene la seconda edizione de “I Colori del Gusto”, manifestazione eno-gastronomica dedicata alle eccellenze culinarie e vitivinicole siciliane, in programma dal 16 al 19 ottobre nel centro storico di Acireale. L’evento propone un ricco calendario di appuntamenti che animeranno il cuore della città con show cooking di chef e pizzaioli, masterclass dedicate a vino, olio e birra, banchi di assaggio a cura dell’Associazione Italiana Sommelier di Catania e dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio, oltre a stand espositivi delle produzioni enogastronomiche siciliane e momenti di approfondimento tematico. L’iniziativa si inserisce in una più ampia strategia di promozione del territorio e delle filiere agroalimentari di qualità, condivisa dalla Città Metropolitana di Catania con il Comune di Acireale, la Regione Siciliana, la Camera di Commercio ed Europrosvil–Smart Venues, progetto di innovazione dedicato all’Agrifood Tech promosso dalla Regione e cofinanziato dall’Unione Europea. Attraverso il sostegno a eventi come “I Colori del Gusto”, la Città Metropolitana di Catania conferma il proprio impegno nel favorire iniziative capaci di valorizzare le produzioni locali, rafforzare l’attrattività turistica dei centri storici e promuovere uno sviluppo territoriale integrato, fondato sulla qualità, sull’identità e sulle competenze del tessuto produttivo locale.

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