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01/04/2019

Le eccellenze del territorio in bella mostra nel padiglione fieristico delle Ciminiere di Catania apprezzate anche dal ministro alle Politiche agricole Centinaio

Valorizzare attraverso la gastronomia l’arte culinaria italiana per rilanciare il turismo è uno dei principali obiettivi del congresso Fic, concetto condiviso dal ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Gian Marco Centinaio, in visita alle Ciminiere di Catania. Ad accoglierlo il sindaco metropolitano Salvo Pogliese e la sua squadra di governo, la founder di Èxpo Barbara Mirabella, il presidente nazionale della Fic Rocco Pozzulo e tutti i presidenti regionali e provinciali.
Il ministro è stato intervistato dai cuochi che lo hanno ringraziato per la sua presenza particolarmente significativa, giacchè è la prima volta che un ministro dell’Agricoltura partecipa a un convegno Fic. Centinaio ha parlato dei nuovi mercati emergenti facendo particolare riferimento alla Cina, che acquisterà le arance siciliane e presto anche i vini italiani, preferendo i rossi fermi. Ha inoltre puntato l’attenzione sul fondato legame Turismo-agricoltura. Infatti i turisti, tra cui moltissimi americani,vengono in Italia anche per gustare le eccellenze, grazie anche ai cuochi italiani che hanno trasferito la cultura del cibo all’estero diventando ambasciatori nel mondo delle eccellenze di tutto il territorio nazionale.
L’esposizione è stata apprezzata anche dal presidente della Regione siciliana, Nello Musumeci, e dall’assessore regionale alla Sanità, Ruggero Razza, che in mattinata hanno fatto visita al salone Cooking Fest.
Nell’ambito del Congresso, una speciale serata è prevista al Teatro Massimo Bellini dove si terrà uno spettacolo all’insegna della lirica e dell’alta pasticceria.

Fiere

a cura: dell´UFFICIO STAMPA Centro Direzionale Nuovaluce Via Nuovaluce, 67a - Tremestieri Etneo [CT]

Documenti :

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